31.12.17

Silvestermenü

Fünf Gang Menü incl. Aperitif für 59,- € pro Person Einlass ab 18 Uhr, Menübeginn ca. 18.30 Uhr
Verbindliche Reservierung nur gegen Vorkasse.

Hausgebeizte Lachsforelle, Endivie, Rote Beete Espuma
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Getrüffelte Maronensuppe, Rosenkohl, Croutons, Schokoerde, geröstete Maronen
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Feuerzangensorbet
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Maispoularde Sousvide auf Röstgemüse
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Schokolade, Champagner & Co

Bei Bedarf bieten wir auch ein vegetarisches Menü (Bitte bei der Reservierung anmelden)

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