31.12.18

Silvestermenü 2018

Fünf Gang Menü incl. Aperitif für 59,- € pro Person Einlass ab 18 Uhr, Menübeginn ca. 18.30 Uhr
Verbindliche Reservierung nur gegen Vorkasse.


Bei Bedarf bieten wir auch ein vegetarisches Menü (Bitte bei der Reservierung anmelden)

 

Menü:

Wildschinken mit Wildkräutersalat

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Gebeizte Lachsforelle an getrüffeltem Blattspinat und gerösteten Walnüssen
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Schwarzwurzelsuppe mit Chilicroutons und Kräuterpesto

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Roastbeef mit Topinambur und Rote-Beete-Püree

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Offener Apfelstrudel, Mini-PannaCotta und Nougat-Chili-Parfait


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